На какво да обърнете внимание, когато използвате нова фурна за първи път и как да я почистите по-късно

1. Нова фурна
След като закупите фурната за първи път я изпечете на 250 градуса по Целзий за 10 минути, за да премахнете миризмата от новата машина.
2. Почистването на фурната изисква продължителна и плавна струя вода
Особено след приготвяне на месни ястия като пилешки бутчета, крилца и ребра на скара, миризмата на мазни петна във фурната може да бъде доста тежка. Ако вътрешните стени, мрежата за скара, плочата за скара и шасито на фурната не се почистят навреме, те се омазняват силно и трудно се отстраняват.
Затова след всяко печене изчакайте температурата във фурната да падне до около 50 градуса по Целзий (температурата не е много висока). Можете да продължите с почистването. Почистването трябва да се извърши при изключено захранване и частично охлаждане.
Температурата вътре във фурната, когато работата е току-що завършена, често достига до 150 градуса по Целзий, което не може да се почисти веднага. От една страна, това може да причини изгаряния, а от друга страна, внезапното охлаждане по време на почистване се отразява негативно на поддръжката на вътрешните аксесоари на фурната.
3. Изискани стъпки за почистване на фурната
Стъпка 1: (Най-добре е да носите ръкавици) Отстранете отделящите се части във фурната, като мрежата за печене, тавата за печене и шасито, и след това ги измийте с неутрален препарат. В райони с особено тежки маслени петна могат да се използват пречистватели на маслен дим за премахване на тежки маслени петна от кухнята за ключови зони.
Стъпка 2: Поставете стар вестник до вратата на фурната и използвайте суха хавлиена каша от кратуна или малка бамбукова четка, за да премахнете напълно изгорелите остатъци от фурната.
Стъпка 3: Нагревателната тръба във фурната трябва да се избърше внимателно със суха кърпа и не може да се избърсва с влажна кърпа, за да се избегне повлияване на изолацията на нагревателната тръба и причиняване на изтичане и късо съединение. Моля, имайте предвид, че с изключение на отделящите се части, вътрешността на фурната не може да се изплаква директно с вода.
Стъпка 4: Ако се установи, че нагревателната тръба и защитната мрежа са замърсени, е трудно да ги избършете с мека суха кърпа и не използвайте груби почистващи инструменти като топки от стоманена тел или матирани почистващи топки, за да ги избършете. Ако някаква стоманена тел или заскрежени частици попаднат в нагревателната тръба, това може да причини неприятна и неприятна миризма на изгоряло по време на барбекю или дори да причини късо съединение в цялата верига. Можете да опитате да избършете със силна почистваща найлонова кърпа.
Стъпка 5: След като почистите нагревателната тръба, можете да започнете да почиствате външния корпус и вътрешната обвивка на фурната. Потопете кърпа в разтвор на неутрален почистващ препарат и я изцедете леко суха, след което избършете корпуса с мокра кърпа. След почистване потопете отново в разредителя, изцедете го леко на сухо, увийте го около ръката си и бръкнете във фурната, за да избършете маслените петна. Накрая изплакнете и подсушете с чиста вода, след което избършете два пъти.
4. Специално почистване на фурни и скари
(1) Силно замърсяване на тавите за печене: тавите за печене често имат загоряла мръсотия, която може бързо да се отстрани с помощта на различни карти за отпадъци.
(2) Бързо почистете загорялата мръсотия върху мрежата за печене, като използвате силата на триене на хартия от калаено фолио, за да я изчеткате. Не забравяйте да използвате калаено фолио като почистващ инструмент, като го търкате преди употреба, тъй като това може да увеличи триенето на калаеното фолио.
5. Използвайте „сладката пръчка за почистване“, за да се справите с вътрешността на фурната, която е извън обсега
Завържете кърпа към върха на дългите пръчици и закрепете кърпата с кожено покритие. Може да се направи като почистващ прът с кръгла глава за почистване на плоски повърхности или заострен почистващ прът за почистване на ръбове и ъгли.
(1) Потопете в препарат за премахване на петна от масло: Намокрете пръчката за почистване на кръглата глава с вода и използвайте препарат, за да избършете петна по вътрешните стени на фурната.
(2) Използвайте заострена почистваща пръчица, за да избършете петна по ръбовете и ъглите: Петната от четирите страни и ъглите на фурната могат да се почистят с помощта на заострена почистваща пръчка съгласно предишния метод.
6. Умело премахване на мазната миризма от фурната
Често използваните фурни може да имат "стар мазен вкус" или "мазен вкус". За да премахнете тази неприятна миризма, в допълнение към старателното почистване на храната след всяко печене и отваряне на вратата, за да позволите на фурната да изсъхне естествено, можете да използвате и следните методи за премахване на мазния вкус:
(1) Поставете купа с лимонада или вода с бял оцет 1:1, отворете съда и изпечете на сухо при около 100 градуса по Целзий за 10 минути. Вкусът може да се премахне веднага.
(2) След като тавата за печене се охлади, изсипете 50 ml топла вода и малко количество препарат в тавата за печене, покрийте капака на тавата и я включете в контакта. Регулирайте копчето за време на 10 минути и горещ въздух циркулацията може автоматично да почисти мръсотията вътре в тавата за печене. Извадете щепсела и изчакайте тавата за печене да се охлади, след което изплакнете тавата за печене с топла вода.
За да предотвратите разливане на масло и да намалите натоварването от почистване на фурната, също е просто: опаковането на ястия с месо, които могат да излетят в горещо масло по време на процеса на печене, с фолио не само гарантира хрупкавост отвън, но също така предотвратява петна от масло по фурната.
7. Бързо почистване на кабелите на фурната
За да почистите бързо кабелите на фурната, просто сложете найлонови ръкавици на ръката си, потопете малко количество паста за зъби, разтрийте кабелите с пръсти и след това ги избършете с кърпа.