Структурата и принципът на работа на{0}}опазващ здравето чайник. Здравословният-чайник във вашия дом наистина ли е-здравословен и здравословен?

В съвременното общество не{0}}здравословните състояния стават все по-разпространени. С нарастващата осведоменост за здравето, потребителите обръщат повече внимание на здравословното хранене и-съхраняващото здравето-готвене на вода набира популярност.

В резултат на това производителите са обновили традиционните чайници от неръждаема стомана, насърчавайки ползите за здравето от стъклените съдове за кипене на вода. Тези полу-стъклени-запазващи здравето чайници, включващи функции като прецизно готвене и количествено определяне на хранителните вещества, се превърнаха в популярни и основни артикули за много ентусиасти на здравето.

Поради огромното търсене на пазара през последните години някои добре-известни марки също пуснаха свои собствени-запазващи здравето серии чайници, които бяха добре-приети.

Но дали традиционните полу{0}}стъклени-здравословни чайници в домовете ни наистина са „здравословни-съхраняващи“ и здрави?

Първо, нека разглобим един популярен традиционен{0}}опазващ здравето чайник на пазара (както е показано на снимката по-долу). Тъй като използва традиционна основна-нагревателна система, чайникът не е изцяло направен от стъкло. Вместо това той се състои от полу-стъклено тяло, метален нагревателен елемент и капак. Освен това, за да се предотврати изтичане, е необходимо уплътнение с помощта на силикон или други полимерни материали между стъкленото тяло и металния нагревателен елемент.

И така, възниква въпросът: може ли тази комбинация от полу-стъклено тяло, метален нагревателен елемент и силиконов уплътнителен пръстен да осигури някакви ползи за-запазване на здравето?

Както всички знаем, така наречената-неръждаема стомана всъщност е желязо с добавени тежки метали като хром, никел и манган за предотвратяване на ръжда. По време на употреба следи от тези тежки метали ще се отделят през водата. По-специално, някои безскрупулни производители използват по-евтин манган вместо никел, което води до... стомана с високо съдържание на манган. Вредните ефекти от приема на тежки метални микроелементи върху здравето са добре-известни.

Изправени пред тези факти, не трябва ли непрекъснатите медийни съобщения за чайници и уреди, превишаващи стандартите за тежки метали, да повишат осведомеността ни?

Да се ​​приберем вкъщи и да разгледаме собствените си{0}}опазващи здравето чайници. такъв ли е случаят

Нека да разгледаме този новинарски доклад: През юни 2019 г. *Consumer Reports* тества седем-здравословни чайника от добре-известни марки малки уреди. Летливи съединения бяха открити в долните гумени пръстени на всичките седем чайника, като нивата надвишаваха 2-3 пъти границите, определени от съответните немски и френски стандарти и разпоредби. Тези чайници отделят вредни вещества по време на употреба. В момента националните стандарти в тази област изостават или липсват.

(Германски регламент за храните и ежедневните нужди LFG) И двата френски указа за материалите, които влизат в контакт с храни, 25/11/1992 постановяват, че съдържанието на летливи съединения (VOC) в продуктите от силиконов каучук в контакт с храни трябва да бъде по-малко от 0,5%. Въпреки това, този тест показа, че съдържанието на летливи органични съединения в 7 термоси надхвърля границата от 2 до 3 пъти.

Заключение: Долният гумен пръстен на термос чайници може да отдели химикали, което представлява сериозна опасност.

Производственият процес на силиконова гума е сложен и някои помощни вещества могат да останат по време на производството. Тези помощни средства обикновено са летливи съединения, водо-разтворими химикали с точка на кипене под 100 градуса при нормално налягане. Някои от тях са потенциално токсични остатъчни разтворители и добавки, които могат да мигрират в храната, като по този начин представляват риск за нашата безопасност на храните.

Защото силиконът на дъното на термоса... Това е водоустойчив материал, използван предимно за уплътняване. Силиконът, използван в повечето-опазващи здравето чайници, е хранителен-качество, при условие че е от реномиран производител. Силиконът на дъното на тези чайници не е-токсичен и може да издържа на високи температури, така че няма да отделя токсични вещества дори при нагряване, без да представлява вреда за потребителя.

Разбира се, ако сте особено загрижени за силикона, можете да закупите-здравословен чайник с изцяло стъклен корпус, като по този начин избягвате този проблем. Въпреки това, ако закупите-здравословен чайник със силиконово дъно, не забравяйте да го почистите старателно преди и след всяка употреба, за да предотвратите появата на мухъл, който лесно може да размножи бактерии и потенциално да повлияе на вашето здраве.

Обикновените силиконови уплътнителни пръстени обикновено издържат на температури до -60 градуса. Дългосрочна употреба в температурен диапазон от 0 градуса до +200 градуса.

Силиконовите-уплътнения от технически клас (известни също като специални силиконови уплътнения) имат по-добра термична стабилност и устойчивост на висока-температура. Те могат да работят непрекъснато при температури до 300 градуса до 350 градуса, като някои специални силиконови уплътнения дори достигат максимална температура от 350 градуса.

За някои обикновени силиконови уплътнения температурната устойчивост може да бъде между 200 градуса и -300 градуса.

Освен това специалната характеристика на-опазващите здравето чайници е, че потребителите често ги използват за приготвяне на билкови чайове, традиционна китайска медицина, лимонада, мляко и т.н. Тези храни са кисели или мазни, което улеснява отделянето на вредни вещества като тежки метали и съединения, присъщи на металната нагревателна плоча и силикона, които потребителите могат да погълнат директно.